Jul på Solviken | apelviken

Tredje året. Klassiska läckerheter som sill, korv, köttbullar och skinka samsas med ett och annat nytänk. Vörtbröd och Janssons naturligtvis – hur skulle det annars se ut. De julkryddade revben grillar vi över glödande kol. Snaps, julöl och mumma till det och frampå kvällen har Ludwig lovat att mixtra ihop extra juliga drinkar.

Vi rundar av med sötsaker som sig bör och kallar hela kalaset ”En riktig jul!”

Julbord serveras torsdag - lördag med start 24/11 och slut 17/12.

Sittande julbord

Vi har upptäckt att de allra flesta gäster uppskattar ett sittande julbord där vi kommer till ert bord med godsakerna; först glögg och tillbehör, så klart. Därefter fyra serveringar. Men även om det inte blir buffé på traditionellt sätt, och om det finns plats över, ber ni naturligtvis bara om påfyllning – så mycket ni vill, men spara gärna lite utrymme åt desserterna.

Spela video

Alla julens smaker

I FYRA SERVERINGAR

Glögg och pepparkakor

Första serveringen

Sill, lax och massor av tillbehör

Andra serveringen

Det kalla. Julskinkan och senapen. Korvar och pastejer.

Tredje serveringen

Det varma. Revben och julköttbullar. Dagens två utvalda från kötthandlar'n. Jansons så klart och halländsk långkål.

Fjärde serveringen

Ris á la Malta, en överraskning eller två och gottepåse.

Bjällerklang och Pianobar

Varje fredag och lördag sjunger vi julsånger så inte ett barnöga är torrt. En spontan små grodorna mellan tredje och fjärde serveringen, för att orka med ris a'la maltan, kan vara på sin plats.

•

Martin Nylén tar sig an hedersuppdraget 25-26/11 och 9-10/12. Och Cilla Hector smälter våra hjärtan 2-3/12 och 16-17/12.

Julpaket

JULKLAPP TILL DIG SJÄLV OCH ANDRA

Den kloke slår naturligtvis ihop julbord med övernattning. Låter kvällen få ta den tid som den rättmätigt behöver, avslutar med en sen promenad längs stranden och svart vatten och unnar sig en riktig frukost dagen efter. Och varför skulle du inte ge dig själv en julklapp i förskott - det är du värd!

Paketen avser två personer, boende i två nätter och julbord. Bokar du hotellpaket ingår naturligtvis också frukost.

Camping 1940.-

Hotell 3040.-