Meny

Just nu lämnar vi 15% rabatt på all mat vid avhämtning när du beställer i appen Ancon Order. Känner du dessutom oro för att komma in i restaurangen i rådande tider kommer vi ut med maten till dig. Vi har tre parkeringar för avhämtning direkt utanför Solviken. Betalar gör du direkt i appen -hämta den här.

NÅGOT ATT BÖRJA MED

Toast Skagen, 145.-

Serveras på färska räkor och rostat bröd.

Ost & Charkbricka, 189.-

Lufttorkad skinka och karré, Iberico chorizo, Vesterhavsost, Brilliant Savarin, oliver, cornichons och marmelad. Lämplig för två personer

Vitlöksbröd, 49.-

Serveras med aioli

Gratinerade Havskräftor, 149.-

Gratinerade havskräftor från västkusten serveras med ljust bröd och vitlök.

Bruschetta, 95.-

Grillat levainbröd, färska tomater, basilika, vitlök, olivolja, rostadepinjenötter. (Vegan)

À LA CARTE

Fisk- och Skaldjurssoppa, 265.-

Två sorters fisk, handskalade räkor, musslor och massor av kärlek.

Ugnsbakad torskrygg, 265.-

Rostad blomkål, färsk spenat, rödbeta, Sandefjordsås och handskalade räkor.

Moules Frites, 235.-

Vinkokta musslor, pommes frites och aioli.

Grillad Fläskfile

150g 249.-, 300g 299.-

Serveras med färska tomater, gurka, lök och feta ost, valfri potatis och husets goda bearnaisesås

Rosastekt lammytterfile, 329.-

Sotad lök, färska haricots verts, champinjoner med smak av vitlök och rosmarin, rödvinssås med Kalamataoliver. Till det valfri potatis.

Sallad Nicoise

Tonfisk/Räkor 199.-

Halloumi, 169.-

Grillad tonfisk (medium rare), krispig sallad, ägg, färska bönor, tomat, lök, morot, oliver och kapris. Går även att få med handskalade, färska räkor ellergrillad halloumi.

Schnitzel a la Solviken

l, 110 g 215.- xl 220g 269.-

xxl 330g 315.-

Av fläskytterfilé, serveras med gröna ärtor, kapris, citron, persiljesmör och valfri potatis.

Grillad oxfile

110g 249.-, 220g 345.-

Ugnsbakade tomater, padrones med färsk parmesan, gårdschips smaksatt med tryffel samt en rödvinssås.

Solviksburgare

200g 199.- 400g 265.-

100 % nötkött, picklad silverlök, rostad lök, rökig cremé, gruyèreost och krispsallad. Serveras med pommes frites och tryffeldippa.

Gratinerad Cannelloni, 169.-

Fylld med spenat och ricotta. Med ugnsbakade tomater, rostade pinjenötter, färskriven Grana Padano och pesto.

FÖR BARN

Köttbullar, 79.-

Med kokt potatis, gräddsås och lingon.

Fläsknoisette, 97.-

Tunna skivor av fläskytterfilé. Serveras med pommes frites och persiljesmör.

Fish n' Chips, 97.-

Friterad fiskfilé, pommes frites och vitlökscrème.

Efterrätt, 59.-

Tre kulor vaniljglass. Serveras med chokladtopping och kex.

DESSERT

Varm chokladbakelse, 125.-

Serveras med vaniljglass, lemon curd och rostade hasselnötter.

Crème brûlée, 115.-

Limesockrade färska jordgubbar,mango och passionsfruktsorbetsamt kaksmulor.

Husets glassar & sorbet, 75.-

Solvikens Marängsviss, 95.-

Maräng, vaniljglass, vispad grädde, säsongens bär och chokladsås.

Vit chokladpannacotta, 105.-

Med färska bär, hallonsås samt choklad- och nötcrème i mördegstartelett

Chokladtryffel, 30.- /styck

Destination Apelviken logotype
  • facebook länk
  • Instagram länk
  • TripAdvisor länk
  • Youtube länk

Kontakt

Sanatorievägen 4

432 53  VARBERG

Reception: 0340-641300

Fler kontaktuppgifter

Genvägar