Meny

NÅGOT ATT BÖRJA MED

Toast Skagen, 145.-

Serveras på handskalade räkor och rostat bröd.

 

Vitlöksbröd, 49.-

Serveras med aioli

Gratinerade Havskräftor, 149.-

Gratinerade havskräftor från västkusten. Serveras med ljust bröd och vitlök.


 

Bruschetta, 95.-

Grillat levainbröd, färska tomater, basilika, vitlök, olivolja, rostadepinjenötter. (Vegan)

À LA CARTE

Grillad Fläskfile

150g 249.-, 300g 299.-

Serveras med färska tomater, gurka, lök och feta ost, valfri potatis och husets goda bearnaisesås

Schnitzel a la Solviken

l, 110 g 215.- xl 220g 269.-

xxl 330g 315.-

Av fläskytterfilé, serveras med gröna ärtor, kapris, citron, persiljesmör och valfri potatis.

Grillad oxfile

110g 249.-, 220g 345.-

Tournedos med ostronskivling, skogssvamp, rödvinssås och valfri potatis.

Fisk- och Skaldjurssoppa, 265.-

Torskfilé, laxfilé, handskalade räkor, musslor och massor av kärlek.

Gratinerad Cannelloni, 169.-

Fylld med spenat och ricotta. Med ugnsbakade tomater, rostade pinjenötter, färskriven Grana Padano och pesto.

Solviksburgare

200g 199.- 400g 265.-

100 % nötkött, picklad silverlök, rostad lök, rökig cremé, prästost och krispsallad. Serveras med pommes frites och vitlökscreme.

Ugnsbakad torskrygg, 265.-

Serveras med kokt potatis, sandefjordsås, silverlök, morot och färsk spenat.

FÖR BARN

Köttbullar, 79.-

Med kokt potatis, gräddsås och lingon.

Fläsknoisette, 97.-

Tunna skivor av fläskytterfilé. Serveras med pommes frites och persiljesmör.

Fish n' Chips, 97.-

Friterad fiskfilé, pommes frites och vitlökscrème.

Efterrätt, 59.-

Tre kulor vaniljglass. Serveras med chokladtopping och kex.

DESSERT

Varm chokladbakelse, 125.-

Serveras med vaniljglass, lemon curd och rostade hasselnötter.

Crème brûlée, 115.-

Limesockrade färska jordgubbar,mango och passionsfruktsorbetsamt kaksmulor.

Solvikens Marängsviss, 95.-

Maräng, vaniljglass, vispad grädde, säsongens bär och chokladsås.

 

Husets glassar & sorbet, 75.-

Chokladtryffel, 30.- /styck

 

Vi har blivit med app
15% rabatt på all hämtmat

Vi har 15% rabatt på all mat vid avhämtning när du beställer i appen Ancon Order. Känner du dig i rådande tider orolig för att komma in i restaurangen kommer vi gärna ut med maten till dig.

100-lappen

MÅNDAG - TORSDAG, 1 - 18 MARS

Nebbe har knåpat ihop en äta-på-plats-meny där alla rätter nedan kostar hundra kronor. Ja, någon är faktiskt billigare än så till och med. Gäller måndag till torsdag, 1-18 mars och bara när man äter hos oss.

Toast Skagen

Serveras med handskalade räkor och rostat bröd.

Gratinerade havskräftor

Gratinerade havskräftor från västkusten. Serveras med ljust bröd och vitlök.

Bruschetta

Grillat levainbröd, färska tomater, basilika, vitlök, olivolja och rostade pinjenötter.

Gratinerad chèvre

Serveras med rostade betor, valnötter och pesto.

Torskrygg

Serveras med kokt potatis, sandefjordsås, silverlök, morot och färsk spenat.

Grillad fläskfilé 150g

Serveras med sallad på färska tomater, gurka, lök och fetaost. Bearnaisesås och valfri potatis.

Schnitzel a la Solviken 110g

Av fläskytterfilé. Serveras med gröna ärtor, kapris, citron, persiljesmör och valfri potatis.

Grillad oxfilé 110g

Tournedos med ostronskivling, skogssvamp, rödvinssås och valfri potatis.

Solviksburgare 200g

100% nötkött. Picklad silverlök, rostad lök, rökig créme, prästost och krispsallad.
Pommes frites och vitlökscremé.

Gratinerad Cannelloni

Fylld med spenat och ricotta. Ugnstorkade tomater, rostade pinjenötter, färskriven grana padano och pesto.

Rostastekt lammytterfilé

Serveras med sotad lök, färska haricots verts, champinjoner med vitlök och rosmarin, rödvinssås och valfri potatis.

Alla pizzor

Crème brûlée

Limesockrade färska jordgubbar, mango och passionsfruktsorbet samt kaksmulor

Solvikens Marängsviss

Maräng, vaniljglass, vispad grädde, säsongens bär och chokladsås.

Varm chokladbakelse

Serveras med vaniljglass, lemon curd och rostade hasselnötter.

Vit chokladpannacotta

Med färska bär, hallonsås samt choklad och nötcrème i mördegstartelett

Husets glassar och sorbet 75.-

Barn

Barn kommer undan med ännu mindre, rätterna nedan kostar dessa dagar femtio pengar.

Köttbullar

Med kokt potatis, gräddsås och lingon.

Fläsknoisette

Tunna skivor av fläskytterfilé. Serveras med pommes frites och persiljesmör.

Fish n' Chips

Friterad fiskfilé, pommes frites och vitlökscrème.

Alla barnpizzor

Efterrätt

Tre kulor vaniljglass. Serveras med chokladtopping och kex.

 
  • facebook länk
  • Instagram länk
  • TripAdvisor länk
  • Youtube länk

Kontakt

Sanatorievägen 4

432 53  VARBERG

Reception: 0340-641300

Fler kontaktuppgifter

Genvägar