Restaurang Solviken
Varberg
Varberg
À la carte-köket
Kök
Dessert
Olle
Solviken
RESTAURANG VARBERG | PRECIS VID HAVET
Allra närmast stranden och med en bedårande utsikt över Kattegatt och folklivet i viken. På Solviken samlas campinggäster och varbergsbor, flanörer längs strandpromenaden och de som tagit en cykeltur från Läjet. Sommaren fylls av god mat, dofter från grillen, quiz och trubadurer. Höstkvällar med värme och gemyt och en svart vattenyta så långt man ser.
Som utomlands hemma. För den stora festen och för den som bara har vägen förbi. För dig som släpar med dig en hel hög goda kamrater och för dig som träffar dem här.
Pizza
MED ELD OCH KARAKTÄR
Pizza, hur många idéer om pizza finns det inte? Neapolitaner hävdar till exempel att riktig pizza måste förtäras i just Neapel och att det enbart finns två varianter; Margherita och Marinara. Ha! säger vi. Då har de aldrig provat en kebabpizza med bea. Andra bråkar om banan och anser att det borde vara förbjudet till allt annat än efterrätter. Vi menar att den bästa pizzan är den du gillar. Punkt.
Gräddade i vedugn bär Solvikens pizzor smak av rök och eld. Det, schyssta råvaror, och en hel del omtanke - så gör vi våra pizzor.
GRILLKVÄLL
MED ROCKKOMPANIET
Den 31 januari är Rockkompaniet tillbaka för quiz och spelning. Klockan 20 står de på scenen. Du är dock på plats mycket tidigare än så och har vid det laget fått i dig en rejäl mängd grillat; Iberico Pluma, lammrostbiff och oxfilé. Två såser; bearnaise- och pepparsås, potatisgratäng och salladsbuffé. Rubbet för 395 kronor. Sköljt ned allt ihop med malt, och för att mjuka upp stela leder lagom till spontandansen, du glatt tar initiativ till framåt tiotiden, försett andra benet med en blåbärsshot. Räkna med att ni blir kvar fram till småtimmarna.
SOLVIKEN | 28 FEBRUARI
En gång om året ställer Solviken till med Schlagerfest. Ni vet alla de där låtarna som ingen gillar men alla sjunger med i. Som ingen lyssnar på men alla kan. Lady2duo är här. Livemusik, quiz och dans. Vi har dessutom en tvårätters meny under kvällen - Kalix Löjrom och Biff Rydberg - för 425 kr
I vanlig ordning bokar den kloke ett paket
Är ni många?
SOLVIKEN FÖR GRUPPER
Bröllop, företagsevent, födelsedag. Eller bara för att det är så himla roligt med kalas. Året runt tar vi emot små och stora grupper. Sittande tillsammans upp till hundra personer. Det finns plats för upp till tvåhundra sittande. Kul tema? Musik och dans? Aktivitet före maten? - Inga problem. Prata med Nebbe.
21 MARS | SOLVIKEN
Vi vet så klart att St. Patricks Day är den 17 mars. Och att flytta den är lite som att fira julafton den tjugoåttonde. Sån't gör man bara inte - och så gör vi det ändå! För folkfesten, gemenskapen och det irländska vi alla har något av i oss. För att vi kan. Allt går i grönt. Vi tar hit fioler, flöjt, mandolin och traditionell irländsk musik och kompletterar menyn med några rätter för att hedra det iriska köket.
Tullamore Lads tar i från tårna, vi häver Guinness och förenas i irländsk stolthet och glädje. Du kommer med ett härligt uppsluppet humör. Nynnandes på The Wild Rover och Dirty Old Town sedan förmiddagen och dansar Ceili till ända in på småtimmarna.
Boka ett paket med boende; hotell eller camping, och gör en rejäl besparing.
En tradition
SOLVIKEN ÄR REN KULTURHISTORIA
Någon gång på 1930-talet startade handlerskan Sofia Bengtsson Solviken. Ett strandcafé för törstiga och hungriga badgäster.
Då hade bad- och campinglivet redan etablerat sig i Apelviken sedan ett tjugotal år. Stadens industriarbetare längtade till naturen. Tåget gjorde det möjligt. De tog med sig tält, byggde spartanska träskjul och började sova över. Sofia och många andra insåg att de behövde något att äta och dricka och en rad enkla, inte alltid godkända, etablissemang dök upp längs viken.
Flera av de här bilderna är från gamla vykort. Det är fascinerande att läsa om hur de då lockades av precis samma saker som för oss till Apelviken idag; havet, friheten, glädjen och en tillvaro lite enklare. En kall öl till det?