
PROVNINGAR
SMAKNÖRDERI
Världen är full av smaker. Nyanser. Toner. Ibland inte mer än förnimmelser. Ibland ingenting mindre än en ren käftsmäll. Det finns de som vigt sina liv åt smaker. Det kan vara vin, choklad, sprit eller något helt annat. Några gånger om året tar vi hit dem; entusiasterna, nördarna om man så vill. De som hela tiden söker nya smakupplevelser.
Kom, var med, lär och upptäck. Här är aktuella provningar.
ÖLPROVNING
MED TIMJANS BRYGGHUS
3 OKTOBER 2026 | 15-17
Ett nytt spännande mikrobryggeri från Halmstad! Var du här på beersafarin i juni träffade du dem. I höst är de tillbaka och håller en provning på Nisses Bodega. Sex öl och allt du alltid velat veta om ölbryggarkonsten. Bryggarna själva är på plats och pratar om stil, smak, hantverk men kanske allra mest om passion. I provningen ingår tilltugg som ölkorv och nötter.
Boka hela konkarongen i paket med boende - camping eller hotell
MAX 20 PERSONER
Vill man enbart vara med på provningen kostar den 445.- och bokas via receptionen.




21 NOVEMBER 2026 | 15.00
Nytt påfund förra året. Succé så klart. Vi har kort sagt slagit samman kransbindning och vinprovning. Ihop. Samtidigt. Emma från Emma Johnson design är här och visar hur man mekar ihop en underbar julkrans i alldeles egen design under tiden som Fredrik från Hermansson & Co lotsar oss genom de fyra viner han tagit med. Det blir en mysig eftermiddag med allra bästa vänner inbäddat i värme, kreativitet och höstmörker.
Enbart kransbindning med material och vinprovning kostar 995.- per person. Vill du boka till boende är det ett av våra prisvärda paket du är ute efter!
MAX 20 PERSONER | BOKAS SENAST 17 NOVEMBER
GLÖGGPROVNING
MED TIM OCH SATURNUS
12 DECEMBER 2026 | 15-17
Kryddat vin dracks redan under antiken. För dess hälsoeffekter och för att dölja dålig kvalité. Idag kan vi nog glömma bådadera - eventuell hälsoeffekt tar vi med en nypa salt, och bristande kvalité - gud förbjude. Gustav Vasa sägs ha varit särskilt förtjust. Erik XIV:s version innehöll mjölk - det bereddes 210 kannor till hans kröning.
Så en ny provning med tung historisk förankring. För att det är advent och för att det är himlans gott. Glögg. Kom!
MAX 20 PERSONER
Vill man enbart vara med på provningen betalar man 395.- och bokar via receptionen.





_edited.jpg)
_edited.jpg)